サムロー タイレストラン

昨日から待ちに待った連休がスタート。タイに行きたいとこですが、財政難なため東京とその周囲のタイレストランめぐりで、束の間のタイ気分を味わって我慢する予定。5/8,9のタイフードフェスティバルが本当に待ち遠しい。
昨日は都心にありながら下町風情も感じる、麻布十番のタイレストランに行ってみた。
店名にもなっているタイの人力車「サムロー」が目印のお店は、洗練されて居心地がよく、時間がゆったり流れている感じ。
なかなかお洒落でいながら本格的タイ料理が味わえるお店がない東京で、本当に貴重な存在。オーナーご夫婦もとてもすてきで、ため息の連発の休日の昼下がりでした。

サムロータイレストラン
東京都港区麻布十番2-12-9
* 南北線・大江戸線麻布十番駅より徒歩3分
TEL: 03-5484-3388
営業時間: ランチ AM4:00〜PM2:00(L.O)
ディナー PM5:00〜PM11:00(L.O)
定休日：不定休

ヒラホウブレス

以前紹介した、高知のヒラオカ宝石のパワーストーンブレスが大好評だそう。
毎日新聞や、フジテレビで紹介され全国からオーダーが殺到しているとのこと。
ネットショップは本当に難しいのに、ここまで成功するとは、オーナーも絶対にパワーストーンブレスを愛用しているとみた。
ちなみに私は恋愛運アップの珊瑚ブレスをオーダーしてからは、いい出会いの連続で、前のアパートの敷金が予想以上に多く戻ってくるなど、金運も引き続き絶好調。
おそるべし、ヒラホウブレス。

ソンクラーン・水かけ祭り

リセットダイエットも残り二日という時に、東京の西の方で開催された、タイのお祭りに遊びに行ってしまいました。
数あるタイのお祭りのなかでも大規模な「ソンクラーン」は、仏教関係の行事らしいけど、周りの人に水をかけたり、顔をいきなり白く塗ったりと、ちょっとしたイベントのよう。
水をかけられてはしゃぐだけにしておけばよかったのに、香ばしい焼き鳥やジャスミンライスの香りに負け、タイ料理に走ってしまいました。
初めは比較的安全なパパイヤサラダ、タイの焼き鳥ガイヤーン、赤貝のバーベキュー、生春巻きで大人しめにしていたのに、写真のココナッツミルクのデザートのきれいな色にやられました。
甘いココナッツミルクにゼリーより歯ごたえのある緬状の食べ物が入っているのと、ちょっと薬っぽい健康によさそうな茶色のゼリーを一緒盛り。懐かしいタイの味でした。
さらにシンハーまで飲み、結果は前日より1.2kg増。
やっぱり食べ物でコントロールするのは一時的なのね、という訳で、新たなダイエット、ムエタイダイエットにただ今挑戦中。詳細はまた後ほど。

甘い誘惑

ついにリセットダイエット四日目に突入。昨日はこのきらびやかなチョコレートを眺めつつ、刺身こんにゃくで我慢という涙ぐましい禁欲生活です。
その後CASAで三口だけオリーブオイルのかかったホタテのカルパッチョを食べてしまったけど、パフェもあんみつも我慢。久しぶりに好調です。
その甲斐あって今日久しぶりに体重を計ったら私のベスト体重と同じでした。この調子であと二日乗り切って目標マイナス二キロ！

久しぶりのリセットダイエット

火曜日に心行くまで飲み、念願のお寿司を食べ、水曜日からリセットダイエット開始しました。
ここ数カ月夜中にアイス食べたり連日お昼はあまいパンだけだったりと、かなり偏った食生活を送っていたので、食生活改善の意味もこめてちょうどいいかな、と。
初日はお昼はフルーツヨーグルト、夜はゴーヤのおひたしと、ガーリックチキンサラダ。
ゴーヤは綿を丁寧に取って塩揉みすれば苦くない。ガーリックチキンはすったニンニクと塩をとり肉に擦り込んで焼きました。
どうもニンニクを食べると胸やけしてしまうので、食欲が押さえられ、いいかんじ。
今日はツトの差し入れのベリータルトも、スイスみやげのチョコもぐっと我慢できました。この調子で乗り越えられますよーに。

自粛します

久しぶりに自己嫌悪に陥りました。
土曜日にタビ友キョーコちゃんと大好きなバーン・キラオ下北沢店に行き、大ヒットの目玉焼きサラダとゲーン・オム、太ビーフンの辛み炒めを肴にビール、ワイン、レモンサワーを飲みまくり、歌舞伎町のタイスナックでさらに飲み、二丁目のバーン・キラオに移り、ここで記憶が途切れる。
がなぜかこんなタイミングで電話してきた学と合流。この時点ですでに三時半。死にかけたのに復活を果たす。
居酒屋に移って始発まで飲む。
数年ぶりに会ったあきちゃんは相変わらず美しく、アヤトがご近所に住んでいることが判明。
近々食事しようと約束し、解散。
こんな私に朝までつきあってくれたキョーコちゃん、おごってくれたメンとジョーと学、いっぱいありがとう。懲りずにまた遊んでくださいね。でも当分節酒します。
写真はタイスナックの美少年店員・エイ。私が今まで会ったタイ人の中で一番かっこよかったです。

アジブリ

密かにカフェでぼーっとする事が好きな私が今一番夢中なのが、池尻大橋にある、アジアンブリーズ。
本当はタイマッサージのお店ですが、アジアンリゾート風のカフェが、居心地よくて最高。
近くに住んでいたら毎日通いそうな勢い。
おじやとヌードルだけだけど、タイ料理もあります。
マッサージのスペースがまた別世界で、池尻にいることを忘れます。マットはなんとテンピュール製！
体がとろけそうに気持ちいい。
連休リゾートに行きたいけど時間もお金もない、という方におすすめ、って私の事じゃん。

ASIAN BREEZE
東京都世田谷区池尻3-13-1 TEL:03-5486-6321
営業時間:
平日 12:00 pm〜4:00 am (Last Order : 3:30 am)
土日祝 11:00 am〜4:00 am (Last Order : 3:30 am)

未知のフルーツ：ジャックフルーツ

最近タイ病が悪化していて、前回の旅行の際に撮影した写真を眺めては、タイを思い出して切なくなっております。
南国タイには日本では見かけないフルーツが数多くありますが、前回初めてその存在を知ったジャックフルーツは、いぼいぼしたグロテスクな見た目で、ドリアンと間違えがち。
大きな果実をナイフで皮を剥ぐと、つるんとした、鮮やかな黄色の果肉が現われます。パイナップルのような味を想像して口に運ぶと、!!!、というウソのような衝撃が身体を突き抜けます。
シャリッ、でも、フニャッでもない、表現しづらいぐにょっとした食感で、味は身体に悪そうな、安っぽいフルーツのおかしというか、偽物のフルーツのようで、これは本当に天然の食べ物?と騙されたような気分に。
強いて言えばロッテの黄色いガムに近い味。
でもそれがいつのまにか病みつきになってしまうのが、いかにもタイの果物らしい。
日本で売っているのを見かけたことは無いが、缶詰なら錦糸町のアジアヤオショーなどで入手可能なので、興味のある方は一度お試しください。
缶詰でも、本物に近い味と、食感と、衝撃を味わえますよ。

BUATHAI　（タイレストラン・赤羽）

ちょっとマイナーな街・赤羽に素晴らしいタイレストランがあります。「ブアタイ」とは、タイのハスという意味。ハスの花好きの私の心を名前からしてもつかみました。赤羽駅の東口を出て直進した所にある、LaLaというショッピングアーケードの中ほどのビルの2階、3階にあり、年中無休で朝5時まで営業、更に土曜日にはタイ料理教室も開かれているそう。
お料理はタイっぽさを残しつつ、エグくないというか洗練された味。なんと言ってもデザートメニューが大充実なのが魅力的。普通のタイレストランだと缶詰のフルーツをお皿に開けたもの、ココナッツアイス、マンゴープリン、しょっぱいタピオカ、タロ芋のケーキ、といったところですが、ここはトッピングが山盛りのフラッペアジアンスタイルが400円、タピオカプリンアラモードも400円など、見た目にも味わってもおいしく美しいデザートがとにかく安い！
強力におすすめ。

ブアタイ
東京都北区赤羽2-4-9 蝶屋ビル2・3F
TEL:03-3598-5588
営業時間　11：00〜朝5：00　年中無休

チョコレートの誘惑

またしてもオーストリア土産に本場・ウィーンのホテルザッハのザッハトルテをいただきました。
ただし今回は一人分のミニサイズ。でもしっかり木箱に入り、オーストリア・カラーのリボンが飾られてます。
これと一緒にいただいたのが、チョコレート・ブラウンのテディベア。Cocoという名前のこの子は、なんとチョコレートのかおり付き！
いつもおやつにチョコレートを食べているのですが、この子のにおいをかいでいるうちに満足し、今日はチョコレート抜きで過ごせました。
究極のダイエットツールかも。

ル・クルーゼで玄米を炊く

最近夜中にインドカレーを作り、朝玄米を炊くというパターンにはまっています。
玄米は子供の頃に祖母が圧力鍋で炊いていたのを見ていて、特別な技術と道具がいるんだと思い、発芽玄米を食べていたのですが、ル・クルーゼで簡単に玄米が炊けるという情報を得て、炊き始めました。
炊き方は、水を多くしますが白米とほぼ同じで、玄米を分量の4/3の水に一晩つけて、弱火にかけて、沸騰してから20分炊く。その後15分蒸らす。以上。
この方法で失敗知らず。ただしかなり固めなので柔らかいのが好きな場合は水を増やしましょう。

サンテグジュペリ、海底に眠る

1944年7月31日、連合軍の偵察飛行のためコルシカ島を飛び立ったまま消息を絶った、「星の王子様」の作者でパイロットのアントワーヌ・ド・サンテグジュペリが登場していた飛行機の残骸が南フランス、マルセイユ沖の地中海の海底で発見されたそう。
YAHOO!のニュース
星の王子様について

きょうのおひるごはん

最近帰りが早めなので、毎日カレー作ってます。
その中でもかなりヒットだったのが、じゃがいもとニンジンのマサラ。
細切りにしたじゃがいもとニンジンをトマトベースのマサラで煮込み、ココナッツミルクを加える、スパイシーでトロピカルな味わいが絶妙で、さらに二種類の豆がアクセントになり、一口食べるごとに幸せな気分に。
いつもは適当な分量で料理していますが、インドカレーの時はきっちり計ります。スパイスは分量が命。
人参とゴマのサラダに応用でほうれん草を加えたものと、ル・クルーゼで炊いた玄米と、蒸し玉子を添えて、バランスも彩りもばっちり。

異空間

数年前から日本語以外の言語を修得しようと思い続け、やっと昨日からタイ語教室に通い始めました。
どう見ても文字に見えないと思っていたタイ文字や、日本語にはない四つの声調を一日でも早く覚え、タイ人と何となく会話できるようになるのが目標。
授業の後、リトルバンコクとなりつつある地域に足を運んだら、満開の桜並木の川向かいに、ピンク色の灯りが一つおきぐらいに並ぶのが見え、興味を持ってそこまで行ってみた。
すると、狭い間口の「スナック」という看板がでているお店がずらっと並び、ピンクのライトが煌々と点るバーカウンターの入り口に女の子立って、客が入ってくるのを気だるそうに待っていて、奥にはカーテンで仕切られた空間が。
目眩がしそうなピンク色の光と、お店の向かいに咲き乱れる桜の花霞と、つくりものの笑顔を浮かべる女の子たちがなんとも言えず幻想的で、もしかしたら幻を見たのかも。

一大イベント

一年で一番好きなのは桜が咲き乱れている今の季節。至るところがピンク色で、それだけで幸せな気分になります。
桜と言ったら、お花見。私の中ではお正月よりも重要な年中行事であります。
いつもは満開の日を狙って、あまり人のいない穴場スポットを選んでいるのですが、今年は同僚のアメリカ帰りのymちゃんに誘ってもらった、上野公園の大お花見パーティーにjoinさせてもらい、絶好のお花見日よりの土曜日に、めでたく満開の桜の下での宴を楽しめました。
朝早くから100人分の場所取りしてくれたGeryに多謝。もうすでに来年のお花見が待ち遠しい。

青山ブックセンターでの収穫

一日本屋で過ごす自信があり、引っ越しの際は本が一番荷物になった自称本の虫の私は、月に一度本屋で気になっていた本をまとめ買いします。
好きなのはデザイン系に強く、通勤経路にあり、夜11時まで開いているルミネ2の青山ブックセンターと、渋谷のPARCOブックセンター、ブックファースト。
今日はこの写真に一目ぼれした、アメリカのインテリアブックと、前から欲しかった平野由希子さんのル・クルーゼの本、"「ル・クルーゼ」で、おいしい和食"と、"「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理"の二冊、それにアジアの調味料を活用するレシピ満載の本、"おもしろいよ、アジアの調味料は"を購入。
料理本は好きでよく買うのだけど、実は一度も作っていないものがほとんど。
カレーな薬膳"は大活躍なんですけどね。毎日カレー。幸せ。