ラープ・ペット@You and I

久しぶりに歌舞伎町のタイカラオケレストラン「You and I」に遊びに行きました。ここのコックさんはヤム系が得意なので、他店ではあまり置いていない「ラープ・ペット（アヒルのラープ）」をオーダー。タイ語の発音は難しく「辛い」の「ペッ」との区別が非常に難しいのですがアヒルは"pet"で辛いは"phet"。Pの母音が違うようです。でも発音はどう聞いても同じ。難しー。
適度に油がのったアヒル肉とスパイスとのコンビネーションが最高。ビールにも赤ワインにもばっちり合う一皿です。
ちなみにこの後はマラコーカントリー→クアヌアといういつものディープ新宿ルートをたどりました。
最高に楽しいです、私のまいにち。